[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞﾎﾟｰｸｿﾃｰ 香菜ｿｰｽ]

 

香りの強い香菜を使い､ﾅﾝﾌﾟﾗｰで味つけしたｿｰｽは､ｴｽﾆｯｸな味わい｡豚肉にぬって下味をつけ､ぬぐいとったものを火にかけて仕上げのｿｰｽを作ります｡