[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞなすと肉だんごのおろし煮]

 

煮汁に酢を加えることで､いつもの煮ものがさっぱりとした味に仕上がります｡さらに大根おろしを加えると味がよくからみ､すっきりとしたあと味に｡