[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ豚肉のみそ漬け焼き]

 

豚肉をにんにくとしょうがを混ぜたみそ床に漬け､こんがりと焼きます｡肉にみそがしみて豊かな味わいに｡味が濃くなるので､漬けるのは3時間くらいまで｡