[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞみそﾁｬｰｼｭｰ]

 

塊肉をみそﾍﾞｰｽのたれに漬け､こんがりと焼きます｡豚肉はﾌｫｰｸで刺してから漬けると､味が早くしみ込みます｡しょうがの香りが効いた和風味｡