[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞいわしの酢じょうゆ煮]

 

甘辛､こってり味の煮つけですが､煮汁に酢が入っているのでさっぱりと食べられます｡火にかける前に煮汁をまわしかけてから煮ると､いわしの皮がはがれにくくなります｡