鳥取市賀露町にあるJA直売所｢わったいな｣のｼﾞｪﾗｰﾄ店｢ｼﾞｪﾗﾃﾘｱ･ｱﾝﾐﾗｰﾄ｣ここに鳥取県初の"ﾏｴｽﾄﾛ"と呼ばれる資格を持った､女性ｼﾞｪﾗｰﾄ職人がいます｡この女性に注目しながら､地元の食材にこだわって彼女が創るｼﾞｪﾗｰﾄや､素材のｲﾁｺﾞを栽培する農家などを紹介します｡