アナウンサー日記

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砂丘らっきょう
2017年6月28日

私が山陰で食べて、驚いた食べ物の1つです。

「らっきょうって苦手意識あったけど、鳥取のらっきょうって
 おいしいね!また持ってきて!」という言葉を、
お土産でらっきょうを贈った相手からよく言われます。

私も初めて食べた時そう思いました!

 

今月の『鳥取あぐりヌーヴォー』では、その砂丘らっきょうを
栽培している鳥取市福部町を訪ねています。

 

名前の通り鳥取砂丘の一角で栽培されているのですね

海も見えてとっても眺めがいいんです♪

収穫期だったので、らっきょう独特の香りも広がっていました~

 

通常は機械で収穫しているそうですが

ベテラン生産者の井手野さんに手伝ってもらいながら
収穫体験をさせていただくことに・・・

結構力が必要でした・・・

確かにこれは機械でないと大変な作業になりますね。

 

らっきょう畑は、秋になると紫色の花が咲き誇って
絨毯のようになるそうです✿
秋も楽しみ

 

今日放送の『鳥取あぐりヌーヴォー』は時間が変わって
夜10時54分からです!!
ぜひご覧ください☆




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