皆さん、こんにちは。今日夕方のevery日本海、
前田アナの代理でキャスターを務める小林です。
精一杯がんばりますのでよろしくお願いします！

さてさて、先週のeveryでの「山陰の藍特集」は
ご覧いただけましたか？山陰における藍染めや
『食べる藍』の研究の様子を、ご紹介しました。












（↑親子でご活躍！安来市広瀬町の天野紺屋にて。
　 左が４代目の天野融さん、右が５代目尚さん）

「染め」も「織り」も、繊細な作業の連続です。
まさに"職人の技"を目の当たりにしてきました。
電話で予約をすれば、工房の見学や藍染体験も
できます。ぜひ間近で技を見ていただきたい！

食用としては、まだまだ解明されていないことも
多いそうで、米子の企業が研究を続けています。

伝統的なものでありながら、今後も進化する......
藍にはいろいろな可能性があるなぁと感じました。

ではそろそろ、everyのための準備をしてきます！
今夜もぜひご覧くださいね。